Search Repository Universitas Fort De Kock

Propoinibterium acne merupakan bakteri utama yang menyebabkan
terbentuknya jerawat. Jerawat adalah peradangan yang terjadi pada kukit akibat
adanya infeksi bakteri pada kelenjer minyak yang tersumbat. Kunyit (Curcuma longa
L) dan Madu (Honey) diketahui secara ilmiah memiliki aktivitas sebagai antibakteri
disebabkan karena adanya kandungan senyawa metabolit sekunder. Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri Propionibacterium acne dari campuran
ekstrak etanol kunyit dan madu. Metode uji aktivitas antibakteri mengunakan metode
difusi cakram. Dengan komposisi ekstrak Kunyit dan Madu 3:1, 1:1, 1:3 konsentrasi
ekstrak yaitu 50%, 25%, 12,5%, kontrol positif menggunakan Klindamisin 1% dan
kontrol negatif DMSO. Hail zona hambat uji aktivitas antibakteri dari kombinasi
ekstrak pada kombinasi kunyit dan madu 3:1 dengan konsentrasi 50%, 25%, dan
12,5% memiliki zona hambat berurut yaitu sebesar 12,8 mm, 9,9 mm dan 5,9 mm.
Pada kombinasi kunyit dan madu 1:1 dengan konsentrasi 50%, 25% dan 12,5%
menghasilkan zona hambat berurut yaitu sebesar 13,3 mm, 10,2 mm dan 9,4 mm. Dan
dikombinasi kunyit dan madu 1:3 dengan konsentrasi 50%, 25%, 12,5% menghasilkan
diameter zona hambat berurut di 12,2 mm, 10,2 mm dan 8,49 mm. Diameter kontrol
positif klindamisin di kombiasi 3:1 yaitu sebesar 8,3 mm, kombinasi 1:1 yaitu sebesar
9,9 mm dan di kombinasi 1:3 yaitu 15,3 mm. Kesimpulan dari hasil penelitian ini
kombinasi ekstrak yang bagus 1;1 pada konsentrasi 50% yaitu kategori kuat memiliki
daya hambat paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Propionibterium
Acne.

Propionibacterium acne is the primary bacterium responsible for acne
formation. Acne is an inflammation of the skin caused by bacterial infection in
clogged sebaceous glands. Turmeric (Curcuma longa L) and Honey are scientifically
known to have antibacterial activities due to their secondary metabolite compounds.
This study aims to investigate the antibacterial activity of a combination of ethanol
extract of turmeric and honey against Propionibacterium acne. The antibacterial
activity test was performed using the disk diffusion method. Turmeric was extracted
using 96% ethanol as a solvent through the maceration method. The extract
compositions of turmeric and honey used were 3:1, 1:1, and 1:3, with extract
concentrations of 50%, 25%, and 12.5%, with 1% Clindamycin as the positive control
and DMSO as the negative control. The results showed that the inhibition zones for
the combination of turmeric and honey at a 3:1 ratio were 12.8 mm, 9.9 mm, and 5.9
mm for concentrations of 50%, 25%, and 12.5%, respectively. For the 1:1 ratio, the
inhibition zones were 13.3 mm, 10.2 mm, and 9.4 mm at the same concentrations. The
1:3 ratio yielded inhibition zones of 12.2 mm, 10.2 mm, and 8.49 mm for 50%, 25%,
and 12.5% concentrations, respectively. The positive control (Clindamycin) showed
inhibition zones of 8.3 mm for the 3:1 combination, 9.9 mm for the 1:1 combination,
and 15.3 mm for the 1:3 combination. The conclusion of this study is that the 1:1 ratio
of turmeric and honey at a 50% concentration exhibited the strongest antibacterial
activity and was the most effective in inhibiting the growth of Propionibacterium acne.