Uji aktivitas antibakteri ekstrak daun ungu (Graptohyllum pictum L.) Terhadap bakteri Salmonella Tyhpimurium
Categorie(s):
Skripsi
Author(s):
Ulfa, Maria
Advisor:
Putra, Billy Harnaldo
Gusriyani, Sri
Gusriyani, Sri
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Volume:
-
Keyword(s):
Maserasi, Daun Ungu (Graptophyllum pictum L.) Salmonella tyhpimurium.
DOI:
-
Abstract :
Salmonella tyhpimurium merupakan bakteri gram negatif yang terdapat pada
saluran pencernaan. Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri
yaitu daun ungu (Garptophyllum pictum L.). Tujuan penelitian ini untukmengetahui
aktivitas antibakteri ekstrak daun ungu terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium.
Masing-masing ekstrak etanol 96%, etil asetat, n-heksan, kloroform,dan aquades daun
ungu di ekstraksi dengan metode maserasi. Hasil pengujian ceftriaxone sebagai
kontrol positif memiliki zona hambat sebesar 23,31 mm, uji aktivitas antibakteri
ekstrak daun ungu menggunakan konsentrasi 0,06%, 50%,70% dan 90% dengan
metode difusi cakram. Hasil pengujian aktivitas antibakteri pada penelitian ini
menunjukkan bahwa ekstrak etanol dan aquades daun ungu tidak memiliki aktivitas
antibakteri terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium. Ekstrak etil asetat daun ungu
memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium pada
konsentrasi 70% dan 90% dengan diameter 11,93 mm dan 14,76mm. Pada ekstrak
kloroform daun ungu memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri Salmonella
tyhpimurium pada konsentrasi 70 % dan 90% dengan diameter 14,58 mm dan 23,43
mm. Dan ekstrak n-heksan daun ungu memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri
Salmonella tyhpimurium pada konsentrasi 70% dengan diameter 15,16 mm.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun ungu padapelarut
etil asetat, kloroform dan n-heksan daun ungu memiliki aktivitas antibakteriterhadap
bakteri Salmonella tyhpimurium.
saluran pencernaan. Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri
yaitu daun ungu (Garptophyllum pictum L.). Tujuan penelitian ini untukmengetahui
aktivitas antibakteri ekstrak daun ungu terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium.
Masing-masing ekstrak etanol 96%, etil asetat, n-heksan, kloroform,dan aquades daun
ungu di ekstraksi dengan metode maserasi. Hasil pengujian ceftriaxone sebagai
kontrol positif memiliki zona hambat sebesar 23,31 mm, uji aktivitas antibakteri
ekstrak daun ungu menggunakan konsentrasi 0,06%, 50%,70% dan 90% dengan
metode difusi cakram. Hasil pengujian aktivitas antibakteri pada penelitian ini
menunjukkan bahwa ekstrak etanol dan aquades daun ungu tidak memiliki aktivitas
antibakteri terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium. Ekstrak etil asetat daun ungu
memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Salmonella tyhpimurium pada
konsentrasi 70% dan 90% dengan diameter 11,93 mm dan 14,76mm. Pada ekstrak
kloroform daun ungu memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri Salmonella
tyhpimurium pada konsentrasi 70 % dan 90% dengan diameter 14,58 mm dan 23,43
mm. Dan ekstrak n-heksan daun ungu memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri
Salmonella tyhpimurium pada konsentrasi 70% dengan diameter 15,16 mm.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun ungu padapelarut
etil asetat, kloroform dan n-heksan daun ungu memiliki aktivitas antibakteriterhadap
bakteri Salmonella tyhpimurium.