Penentuan Pengaruh Jenis Pelarut Ekstraksi Terhadap Perolehan Kadar Fenol Dari Daun Sungkai (Peronema Canescens Jack)
Categorie(s):
Skripsi
Author(s):
Hani, Ummi
Advisor:
Fitriani, Oryza Sativa
Saputra, Harry Ade
Saputra, Harry Ade
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Volume:
-
Keyword(s):
Daun Sungkai (Peronema Canescens Jack), Fenol, Spektrofotometer
UV-Vis.
DOI:
-
Abstract :
Daun sungkai (Peronema Canescens Jack) dimanfaatkan sebagai obat demam, antiplasmodium, , obat perut kembung,obat kumu untuk infeksi gigi, dan sebagai pemandian untuk Wanita siap besalin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui peolehan kadar fenol yang diperoleh dari beberapa jenis pelaut ekstraksi pada daun sungkai. Metode ekstraksi pada penelitian ini yaitu metode maserasi menggunakan beberapa jenis pelarut yaitu etanol, metanol, aseton, dan aquadest. Sedangkan metode penentuan kadar fenol dengan menggunakan metode Folin Ciocalteau dengan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa diperoleh kadar fenol ekstak daun sungkai berturut yaitu aquadest 8,33; aseton 35,60; etanol 41,3; dan metanol 52,59.