Search Repository Universitas Fort De Kock

Berdasarkan data studi pendahuluan yang telah dilakukan, rata-rata 13,25% siswa menyatakan sering mengalami sakit atau keracunan makanan setelah membeli makanan dan minuman di lingkungan sekolah, sedangkan 53,51% juga pernah mengalami sakit atau keracunan setelah membeli makanan atau minuman meski dengan frekuensi yang jarang. Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan pengetahuan siswa kelas 4 tentang konsumsi jajanan sehat di SDN 04 Garegeh Kota Bukittinggi Tahun 2023. Jenis penelitian ini adalah survey yang bersifat deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas 4 SD Negeri 04 Garegeh Kota Bukittinggi yang berjumlah 42 orang. Sampel penelitian diambil secara total sampling atau jumlah sampel sama dengan populasi. Instrumen penelitian ini menggunakan kuesioner. Data yang diperoleh dari pengisian kuesioner diolah dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar yaitu sebanyak 31 responden (73,8%) memiliki pengetahuan baik tentang konsumsi jajanan sehat di SDN 04 Garegeh Bukittinggi Tahun 2023. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pengetahuan siswa kelas 4 SD Negeri 04 Garegeh Kota Bukittinggi tentang konsumsi jajanan sehat termasuk dalam kategori baik. Saran bagi siswa untuk dapat lebih meningkatkan pengetahuannya tentang jajanan sehat dan bagi pihak sekolah diharapkan dapat memberikan edukasi secara berkala tentang konsumsi jajanan sehat, dan bagi orang tua lebih melakukan pengawasan terhadap jajanan yang dikonsumsi anaknya.

Based on preliminary study data that has been conducted, an average of 13.25% of students stated that they often experience illness or food poisoning after buying food and drinks in the school environment, while 53.51% have also experienced illness or poisoning after buying food or drinks even with rare frequency. The aim of this research is to describe the knowledge of grade 4 students about consuming healthy snacks at SDN 04 Garegeh, Bukittinggi City in 2023. This type of research is a descriptive survey. The population in this study was all 4th grade students at SD Negeri 04 Garegeh, Bukittinggi City, totaling 42 people. The research sample was taken by total sampling or the number of samples was the same as the population. This research instrument uses a questionnaire. Data obtained from filling out the questionnaire was processed and analyzed descriptively. The research results showed that the majority, namely 31 respondents (73.8%) had good knowledge about consuming healthy snacks at SDN 04 Garegeh Bukittinggi in 2023. So it can be concluded that the knowledge of grade 4 students at SD Negeri 04 Garegeh, Bukittinggi City regarding the consumption of healthy snacks is included in the good category. Suggestions for students to further increase their knowledge about healthy snacks and for schools to provide regular education about the consumption of healthy snacks, and for parents to monitor the snacks their children consume more.