Search Repository Universitas Fort De Kock

Gambir (Uncaria cordata Lour) adalah sari kental yang diperoleh dari pengolahan daun dan tangkai tanaman gambir (Uncaria cordata Lour), yang diendapkan dalam berbagai bentuk yang sudah dikeringkan. Formulasi dan uji stabilitas gel nanopartikel dari ekstrak etanol gambir (Uncaria cordata Lour) dengan menggunakan variasi konsentrasi nanopartikel ekstrak gambir (Uncaria cordata Lour). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ukuran partikel ekstrak gambir (Uncaria cordata Lour) dengan metode gelasionik dan mengetahui stabilitas dari formulasi gel nanopartikel eskstrak gambir (Uncaria cordata Lour). Penelitian ini bersifat eksperimental. Hasil penelitian ini diketahui rentang ukuran partikel ekstrak gambir yang didapatkan adalah dari 30 nm 170 nm. Uji stabilitas sediaan gel pada uji organoleptis gel dengan bentuk setengah padat, warna kuning kecoklatan dan bau khas gambir. Pada uji homogenitas sediaan gel homogen. Pada uji pH sediaan gel memiliki rentang pH 6,3-6,12. Pada uji daya sebar sediaan gel memiliki rentang 6,25-6,69 cm. Pada uji viskositas sediaan gel memiliki rentang 3040-3556 cps. Pada uji bakteri sediaan gel formula III memiliki daya hambat sebesar 5,1 mm. Dapat disimpulkan dari hasil penelitian menunjukan bahwa dengan metode gelasionik nanopartikel yang didapatkan terlalu kecil, hal ini dipengaruhi oleh konsentrasi antara kitosan dan natriumtripolifosfat yang digunakan terlalu kecil. Berdasarkan pengamatan formula gel nanopartikel ekstrak gambir (Uncaria cordata Lour) dengan berbagai konsentrasi memiliki kestabilan fisik yang baik, pada uji organoleptis tidak terjadi perubahan bentuk, bau dan warna. Pada uji homogenitas tidak terdapat butiran-butiran kasar. Pada uji pH sediaan gel memenuhi kriteria pH kulit yang baik yaitu 4,5-6,5. Pada uji daya sebar sediaan gel memenuhi syarat kestabilan gel yang baik yaitu 5-7 cm. Pada uji viskositas gel nanopartikel gambir masih berada dalam rentang nilai viskositas yang baik yaitu 2000-4000 cps.

Gambir (Uncaria cordata Lour) is a thick juice obtained from processing the leaves and stalks of the gambir (Uncaria cordata Lour) plant, which is deposited in various forms that have been dried. Formulation and stability test of gel nanoparticles from ethanolic extract of gambir (Uncaria cordata Lour) using various concentrations of nanoparticles of gambir extract (Uncaria cordata Lour). This study aims to determine the particle size of gambir extract (Uncaria cordata Lour) by the gelationonic method and to determine the stability of the gel formulation of gambir extract (Uncaria cordata Lour) nanoparticles. This research is experimental. The results of this study showed that the particle size range of gambir extract obtained was from 30 nm - 170 nm. Test the stability of the gel preparation on the organoleptic test of the gel with a semi-solid form, brownish yellow color and a characteristic smell of gambir. In the homogeneity test of homogeneous gel preparations. In the pH test, the gel preparation has a pH range of 6.3-6.12. In the test the spreadability of the gel preparation has a range of 6.25-6.69 cm. In the test the viscosity of the gel preparation has a range of 3040-3556 cps. In the bacterial test, the gel formulation of formula III had an inhibitory power of 5.1 mm. It can be concluded from the results of the study that with the gelationonic method the nanoparticles obtained are too small, this is influenced by the concentration between chitosan and sodium tripolyphosphate which is used too small. Based on observations of the gel formula of gambir (Uncaria cordata Lour) extract nanoparticles with various concentrations having good physical stability, in the organoleptic test there was no change in shape, smell and color. In the homogeneity test there are no coarse grains. In the pH test, the gel preparation met the criteria for a good skin pH, namely 4.5-6.5. In the test of the spreadability of the gel preparation, it meets the requirements of good gel stability, namely 5-7 cm. In the gel viscosity test, gambir nanoparticles were still in a good viscosity value range of 2000-4000 cps.