Search Repository Universitas Fort De Kock

Fungsi sistem imun sangat diperlukan untuk mempertahankan tubuh dari serangan pathogen (bakteri, virus, fungi dan radikal bebas) atau sel-sel kanker sehingga sangat penting untuk memelihara kesehatan. Sistem imun tubuh berperan membuang sel-sel yang tidak normal dan dapat membahaykan tubuh, selain itu sitem imun berfungsi untuk memjaga keseimbangan tubuh agar tetap sehat. Meningkatkan sistem imun tubuh dapat dilakukan sebagai tindakan pencegahan salah satunya dengan mengonsumsi tumbuhan-tumbuhan alami. Peluang dan prospek imunomodulator dari bahan alami di Indonesia memiliki prospek yang cerah karena masyarakat sudah memilih imunodulator alami daripada imunodulator yang terbuat dari bahan kimia, salah satu tanaman obat yang berfungsi sebagai imunomodulator adalah sungkai. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan jenis True Eksperimen. Penelitian ini dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Penelitian ini ditujukan untuk menguji adanya kandungan flavonoid serta penetapan kandungan flavonoid total dan kuersetin pada tanaman sungkai. Pada penelitian ini di dapatkan hasil rendemen ekstraksi dari tanaman sungkai sebesar 5.9% pada daun, 4% pada batang, 0.845% pada akar. Pada pengujian kadar flavonoid di dapatkan sebesar 307.1 ppm pada daun, 248 ppm pada batang, 146 ppm pada akar. Hasil pengujian kadar kuersetin di dapatkan sebesar Pada fraksi I daun sebesar 8.22 ppm, batang 12.546 ppm, akar dari 12.907 ppm. Pada fraksi II daun di dapatkan sebesar 60.647 ppm, batang 182.014 ppm, dan pada akar 57.19 ppm.Pada fraksi III daun sebesar 16.879 ppm, batang 178.271 ppm, pada akar 55.49 ppm. pada hasil pengujian FTIR terdapat gugus fungsi O-H pada daerah sidik jari 3339.93 cm-1 , C-H pada daerah sidik jari 2928.64 cm-1 dan 1360.01cm-1 , C=C pada daerah sidik jari 1565.68 cm-1 , C-O-C pada daerah sidik jari 1265.68 cm-1 , dan C-C pada daerah sidik jari 1042,14 cm-1 .

The function of the immune system is very necessary to defend the body from pathogen attacks (bacteria, viruses, fungi and free radicals) or cancer cells so it is very important to maintain health. The body's immune system plays a role in removing abnormal cells and can nourish the body, besides that the immune system functions to maintain the body's balance to stay healthy.Improving the body's immune system can be done as a preventive measure, one of which is by consuming natural plants. The opportunities and prospects for immunomodulators from natural ingredients in Indonesia have bright prospects because people have chosen natural immunomodulators instead of immunodulators made from chemicals, one of the medicinal plants that function as immunomodulators is sungkai. This research is an experimental study with a type of True Experiment. This research was conducted qualitatively and quantitatively. This study is aimed at testing the presence of flavonoid content and determining the total flavonoid and quercetin content in sungkai plants. In this study, the extraction yield of the Sungkai plant was 5.9% on the leaves, 4% on the stems, 0.845% on the roots. In testing the levels of flavonoids obtained at 166.8 ppm in the leaves, 248 ppm in the stems, 146 ppm in the roots. The results of the test for quercetin levels were obtained at fraction I, leaves of 8.22 ppm, stems of 12,546 ppm, roots of 12,907 ppm. In the second fraction the leaves were 60,647 ppm, the stems were 182,014 ppm, and the roots 57.19 ppm. In the third fraction the leaves were 16,879 ppm, the stems 178,271 ppm, and the roots 55.49 ppm. on the results of the FTIR test, there are O-H functional groups in the fingerprint area 3339.93 cm-1, C-H in the fingerprint area 2928.64 cm-1 and 1360.01cm-1, C=C in the fingerprint area 1565.68 cm-1, C-O-C in the fingerprint area 1265.68 cm-1, and C-C in the fingerprint area 1042.14 cm-1.