Efektivitas Pemberian Jus Jambu Biji Merah Dan Buah Kurma Terhadap Peningkatan Kadar HB Pada Remaja Putri Di Mts Gusratull Jannah Solok Selatan Tahun 2022
Categorie(s):
Skripsi
Author(s):
Ratnasari, Mariyani
Advisor:
Mardiah, Ainal
Miharti, Sari Ida
Miharti, Sari Ida
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Volume:
-
Keyword(s):
Kadar hemoglobin, jus jambu biji merah, buah kurma.
DOI:
-
Abstract :
Hasil Riskesdas 2013 prevalensi anemia di Sumatera Barat sebesar 29,8% pada perempuan sedangkan prevalensi anemia remaja putri di Solok Selatan sekitar 22,40%. Zat besi dibutuhkan untuk memproduksi darah. Pemilihan makanan diperlukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada saat mentruasi. Buah jambu biji memiliki kandungan vitamin c yang tinggi sebanyak 87 mg/100 gr, begitu juga buah kurma mengandung 13,7 mg zat besi per 100 gr. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas penggunaan jus jambu biji merah dan buah kurma terhadap peningkatan kadar Hb pada remaja putri di MTs Gusratull Jannah Solok Selatan. Penelitian ini merupakan jenis penelitian
Quasi Eskperimen (Eksperimen Semu) dengan desain Two Group pre test dan post test. Sampel dipilih secara Accidental Sampling (sampel yang kebetulan ada). Sampel dibagi menjadi dua yaitu kelompok A (jus jambu biji) dan kelompok B (buah kurma) dengan lama pemberian selama 7 hari. Kadar hemoglobin diukur menggunakan alat (Easy Touch) digital analizer. Pada kelompok jus jambu biji adalah P = 0,000 sehingga ada efektivitas pemberian jus jambu biji terhadap peningkatan kadar Hb dan pada kelompok buah kurma adalah P = 0,000 sehingga ada efektivitas pemberian buah kurma terhadap peningkatan kadar Hb. Kesimpulan dari peneliti ada pengaruh pemberian jus jambu biji merah dan buah kurma terhadap peningkatan kadar Hb remaja putri di MTs Gusratull Jannah Solok Selatan tahun 2022 dapat diketahui bahwa buah kurma jauh lebih efektif meningkatkan kadar Hb dibandingkan dengan jus jambu biji yang juga dapat meningkatkan Hb. Saran bagi remaja agar mau mengkonsumsi jus jambu biji merah dan buah kurma setiap saat terutama ketika menstruasi.
Quasi Eskperimen (Eksperimen Semu) dengan desain Two Group pre test dan post test. Sampel dipilih secara Accidental Sampling (sampel yang kebetulan ada). Sampel dibagi menjadi dua yaitu kelompok A (jus jambu biji) dan kelompok B (buah kurma) dengan lama pemberian selama 7 hari. Kadar hemoglobin diukur menggunakan alat (Easy Touch) digital analizer. Pada kelompok jus jambu biji adalah P = 0,000 sehingga ada efektivitas pemberian jus jambu biji terhadap peningkatan kadar Hb dan pada kelompok buah kurma adalah P = 0,000 sehingga ada efektivitas pemberian buah kurma terhadap peningkatan kadar Hb. Kesimpulan dari peneliti ada pengaruh pemberian jus jambu biji merah dan buah kurma terhadap peningkatan kadar Hb remaja putri di MTs Gusratull Jannah Solok Selatan tahun 2022 dapat diketahui bahwa buah kurma jauh lebih efektif meningkatkan kadar Hb dibandingkan dengan jus jambu biji yang juga dapat meningkatkan Hb. Saran bagi remaja agar mau mengkonsumsi jus jambu biji merah dan buah kurma setiap saat terutama ketika menstruasi.