Search Repository Universitas Fort De Kock

Latar Belakang : Hipertensi adalah keadaan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan diastolik lebih dari 90 mmHg. Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan utama karena merupakan faktor resiko terhadap penyakit jantung koroner, stroke, gagal jantung dan meningkatkan peluang terjadinya penyakit ginjal dan kardiovaskuler serta gangguan sistem saraf dan retinopati. Hipertensi dipengaruhi oleh gaya hidup seperti aktivitas fisik kurang, kebiasaan merokok, konsumsi alkohol berlebih, serta asupan sodium tinggi sedangkan asupan sayur dan buah rendah. Metode : Pada implementasi digunakan tomat karena tomat merupakan salah satu sumber
makanan yang kaya akan vitamin C, Vitamin E, Kalium, serat dan protein .
Kandungan kalium dalam 100 gr tomat adalah 245 mg. Kalium merupakan ion
utama didalam cairan intraseluler. Konsumsi kalium yang banyak akan
meningkatkan konsentrasinya didalam cairan intreaseluler, sehingga cendrung
menarik cairan dari bagian ekstraseluler dan menurunkan tekanan darah
Hasil : Menunjukan hasil yang signifikan bahwa jus tomat dapat menurunkan tekanan darah, hasil tersebut menyatakan bahwa konsumsi Jus tomat pada penderita Hipertensi Penerapan terapi komplementer konsumsi150 gr tomat, ditambahkan air 100 ml , dan gula diet sebanyak 2,5 gr, kemudian diblender dan disaring dan langsung bisa dikomsumsi selama 7 hari dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolic, dari 150/90 mmHg menjadi 130/80 mmHg.
Kesimpulan : Penerapan terapi complementer jus tomat dapat menurunkan tekanan darah.Oleh Karena itu, penerapan evidence-based nursing ini dapat direkomendasikan dalam memberikan asuhan keperawatan.

Background : Hypertension is a state of systolic blood pressure of more than 140 mmHg and diastolic pressure of more than 90 mmHg. Hypertension is one of the main health problems because it is a risk factor for coronary heart disease, stroke, heart failure and increases the chance of kidney and cardiovascular disease as well as nervous system disorders and retinopathy (Paramita, 2015). Hypertension is influenced by lifestyle such as lack of physical activity, smoking habits, excessive alcohol consumption, and high sodium intake while low vegetable and fruit intake. Method : In the implementation, tomatoes are used because tomatoes are one source of food
that is rich in vitamin C, vitamin E, potassium, fiber and protein. Potassium
content in 100 grams of tomatoes is 245 mg. Potassium is the main ion in the
intracellular fluid. Consuming a lot of potassium will increase its concentration in the intracellular fluid, so it tends to draw fluid from the extracellular part and
lowers blood pressure. Results : Showing significant results that tomato juice can reduce blood pressure, these results state that the consumption of tomato juice in patients with hypertension. Application of complementary therapy consumption of 150 grams of tomatoes, added 100 ml of water, and 2.5 grams of dietary sugar, then blended and filtered and immediately can be consumed for 7 days can reduce systolic and diastolic blood pressure, from 150/90 mmHg to 130/80 mmHg. Conclusion : Application of complementary therapy of tomato juice can lower blood pressure. Therefore, the application of evidence-based nursing can be recommended in providing nursing care.