Search Repository Universitas Fort De Kock

Remaja putri merupakan kelompok dengan resiko tinggi anemia, karena peningkatan kebutuhan tubuh akibat pertumbuhan dan siklus menstruasi. Begitu juga di SMAN 5 Bukittinggi ditemukan sebanyak 52% remaja putri mengalai kejadian anemia. Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi pendidikan gizi dalam meningkatkan pengetahuan asupan gizi pada remaja putri anemia di SMA N 5 Kota Bukittinggi tahun 2019. Jenis penelitian ini adalah pra eksperiment dengan pendekatan one grouppre test-post test design. Populasi pada penelitian ini adalah remaja putri kelas X SMAN 5 Bukittinggi yaitu sebanyak 183orang. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dengan besaran sampel sebanyak 20 orang. Pengumpulan data menggunakan lembar kuisioner pengetahuan. Analisis data meliputi analisis univariat dan bivariat menggunakan uji t-dependent test Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-ratapengetahuan gizi responden sebelum intervensi adalah 12,45 dan meningkat menjadi 15,45 sesudah intervensi. Terdapat perbedaan rata-rata pengetahuan gizi responden sebelum dan sesudah intervensi dengan beda rata-rata 3 dan nilai p = 0,000. Dapat disimpulkan bahwa pendidikan gizi berpotensi meningkatkan pengetahuan asupan gizi pada remaja. Maka dari itu diharapkan kepada semua pihak, terutama pihak sekolah untuk dapat meningkatkan sosialisasi dan penyuluhan program gizi di sekolah untuk meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang asupan gizi seimbang dan dapat menghindarkan dari permasalahan gizi, salah satunya adalah kejadian anemia pada remaja putri.

Teenagers girls are a group of people with a high risk of anemia. It may because the body needs growth and the menstrual cycle. Likewise, at SMAN 5 Bukittinggi there were 52% of teenagers girls suffered from anemia. This research aimed to determine The Potential of Nutrition Education in Increasing Knowledge of Nutrition Intake in Anemia Teenagers Girls at SMA N 5 Bukittinggi in 2019. The type of this research was pre-experiment with one group pre-test-post test design approach. The populations were teenagers girls in the first grade of SMAN 5 Bukittinggi. They were 183 people there. By using purposive sampling technique, 20 people were chosen as the samples. The data were collectedthrough questionnaire. Then, it was analyzed by univariate and bivariate analysis by using t-dependent test The results of this research showed that the average nutritional knowledge of respondents before the intervention was 12.45 and it increased to 15.45 after the intervention. There was difference average nutritional knowledge of respondents before and after the intervention with the average difference was 3 (p = 0,000). It can be concluded that nutrition education has the potential to increase knowledge of nutrition intake in teenagers. Therefore, it is expected that all parties, especially the schools, increase the socialization and counseling of nutrition programs in schools to increase the knowledge of teenagers about balanced nutrition and to avoid nutritional problems. One of them is the incidence of anemia in teenagers girls.