Efektifitas Pemberian Telur Ayam Ras Rebus Dan Telur Itik Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin (Hb) Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Anak Air Kota Padang Tahun 2019
Categorie(s):
Laporan Tugas Akhir
Author(s):
Pertiwi, Puput
Advisor:
Kartika, Imelda R.
Fitri, Nina
Fitri, Nina
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Volume:
-
Keyword(s):
Hb, TelurAyamRas Rebus, TelurItik Rebus, Kadar Hb.
DOI:
-
Abstract :
Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013, prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia sebesar37,1 %, anemia merupakan kadar seldarah merah dalam tubuh menjadi terlalu rendah.kandungan gizi telur kaya akan protein yang bermutu tinggi.Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui Efektifitas mengkonsumsi telur ayam ras dan telur itik rebus terhadap peningkatan kadar Hb pada ibu hamil di wilayah kerja puskesmas Anak Air Kota Padang. Jenis penelitian menggunakan desain quasy-experiment dengan rancangan two group pretest posttest Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan FebruariJuli.Populasi penelitian ini adalah seluruh ibu hamil yang anemia ringan yang berjumlah 184 orang dengan 20 sampel dengan tekhnik Purposive sampling. Hasil penelitian diperoleh rata-rata kadar Hb ibu sebelum konsumsitelur ayam ras rebus adalah 10,54, rata-rata kadar Hb ibu sesudah konsumsi telur ayam ras rebus adalah 10,81, rata-rata kadar Hb ibu sebelum konsumsi telur itik rebus adalah 10,32, rata-rata kadarHbibusesudahkonsumsiteluritik rebus adalah 11,03 terdapat pengaruh mengkonsumsi telur ayam ras rebus dan telur itik rebus terhadap peningkatan kadar Hb pada ibu hamil di wilayah kerja puskesmasAnak Air Kota Padang.P