Hubungan Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan, Pelayanan Kesehatan Dengan Status Gizi Remaja Asrama Putri MAN/MAKN Kotobaru Padang Panjang Tahun 2016

Categorie(s):
   Skripsi
Author(s):
   Mulyani, Rahmah
Advisor:
Santy, Rini
Silvia
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Keyword(s):
Status Gizi, Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan, Pelayanan Kesehatan.
DOI:
-
Abstract :
Status gizi adalah suatu keadaan tubuh yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan. Dari data status gizi remaja putri Man Koto Baru Padang Panjang tahun 2016, jumlah remaja yang bermasalah status gizinya dengan proporsi 0.18% Sangat Kurus, 15.93% Kurus, 21.97% gemuk, 14.1% obesitas dan sisanya 47.8% berstatus normal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, kebiasaan makan, dan pelayanan kesehatan di MAN/MAKN Kotobaru Padang Panjang Tahun 2016. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan desain cross sectional, dilakukan penelitian terhadap status gizi menggunakan kuesioner dengan subjek penelitian berjumlah 172 responden yang memenuhi kriteria inklusi. Analisis data menggunakan uji chi-square. Adapun yang menjadi variabel independen adalah pengetahuan gizi, kebiasaan makan, pelayanan kesehatan dan variabel dependen adalah status gizi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diantara 172 responden diketahui jumlah status gizi tidak normal 35 orang (20.3%), pengetahuan gizi rendah 84 orang (48.8%), kebiasaan makan tidak baik 60 orang (34.9%), yang mengatakan pelayanan kesehatan tidak mendukung program pelayanan remaja 71 orang (41.3%). Hasil uji statistik hubungan status gizi dengan pengetahuan gizi didapatkan nilai p = 0,005 dengan OR = 3,305, terhadap kebiasaan makan diperoleh nilai p = 0,004 dengan OR= 3,233, Terhadap pelayanan kesehatan diperoleh nilai p = 0,020 dengan OR = 2.610 Pada penelitian ini didapatkan kesimpulan bahwa pengetahuan gizi, kebiasaan makan, pelayanan kesehatan, berhubungan dengan status gizi. Dari ketiga variabel penelitian tersebut yang memiliki tingkat hubungan tertinggi adalah variabel pengetahuan gizi dengan status gizi.
Download From Google Drive