Pengaruh Pemberian Buah Kurma Terhadap Kadar Laktosa pada ASI di Wilayah Kerja Puskesmas Guguk Panjang Kota Bukittinggi Tahun 2018
Categorie(s):
Laporan Tugas Akhir
Author(s):
Arman, Annisa
Advisor:
Hasnita, Evi
Zuraida
Zuraida
ISSN/ISBN:
-
eISSN/eISBN:
-
Volume:
-
Keyword(s):
Air Susu Ibu (ASI), Buah Kurma, Laktosa.
DOI:
-
Abstract :
Pemberian ASI di Indonesia saat ini masih memprihatinkan. Presentasi bayi yang menyusui eksklusif sampai dengan 6 bulan hanya 15,3 %. Hal ini disebabkan kesadaran masyarakat dalam mendorong peningkatan pemberian ASI masih relatif rendah. Salah satu kandungan gizi dalam ASI adalah laktosa, jenis karbohidrat utama dalam ASI yang berperan penting sebagai sumber energi dan nutrisi penting bagi perkembangan jaringan otak, meningkatkan penyerapan kalsium, serta membantu pertumbuhan Lactobasilus Bifidus, bakteri baik dalam pencernaan anak. Desain penelitian ini true eksperimen dengan pendekatan one group pretestpostest design dengan menggunakan uji statistik T-Test. Penelitian ini dilakukan di Wilayah Kerja Puskesmas Guguk Panjang pada tanggal 26 februari 1 Maret 2018 dengan jumlah sampel 4 orang eksperimen 4 orang kontrol. Hasil penelitian menunjukkan pada kelompok kontrol sebelum pemberian buah kurma didapatkan rata-rata kadar laktosa pada ASI 0,973 gr/ ml pada kelompok eksperimen 0,378 gr/ ml. Setelah pemberian buah kurma pada kelompok kontrol terdapat rata-rata kadar laktosa pada ASI 1,602 gr/ ml pada kelompok eksperimen 1,666 gr/ ml. Hasil uji T-Test menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian buah kurma terhadap kadar lakttosa pada ASI di Wilayah Kerja Puskesmas Guguk Panjang Kota Bukittinggi tahun 2018 dengan ( Pvalue = 0,001). Disimpulkan bahwa ada pengaruh pemberian buah kurma terhadap kadar laktosa pada ASI. Disarankan kepada ibu menyusui untuk dapat mengkonsumsi buah kurma agar dapat meningkatkan kadar laktosa pada ASI berfungsi untuk perkembangan jaringan otak bayi, meningkatkan penyerapan kalsium, serta membantu pertumbuhan Lactobaccilus bifidus, bakteri baik dalam saluran pencernaan.