Search Repository Universitas Fort De Kock

Air susu ibu (ASI) mengandung semua zat gizi yang diperlukan bayi dalam enam bulan pertama setelah dilahirkan. Survey awal terhadap 5 orang ibu menyusui 3 di antara yang tidak ASI ekslusif dengan alasan mengatakan produksi ASI ibu kurang, sehingga ibu memberikan Susu formula kepada bayinya. Mengetahui adanya kandungan unsur kalsium, zat besi dan senyawa yang mirip dengan hormon oksitosin dalam buah kurma madu sehingga diharapkan dapat meningkatkan produksi ASI. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian sari kurma dan madu untuk meningkatkan kadar protein pada ASI eksklusif. Design penilitian yang digunakan untuk menjawab masalah penelitian ini bersifat True Eksperiment design dengan rancangan One Group Pretest-Posttest. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2017. Populasi adalah semua ibu menyusui ASI ekslusif di wilayah kerja Puskesmas Situjuh berjumlah 80 orang. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling, berjumlah 10orang. Data diolah dan dianalisis secara komputerisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kadar protein sebelum intervensi pada kelompok kontrol adalah -0,104 gr dan pada kelompok eksperimen -0,129 gr. Rata-rata kadar protein sesudah intervensi pada kelompok kontrol adalah -0,034 gr dan pada kelompok eksperimen -0,474 gr. Hasil bivariat ada pengaruh pemberian sari kurma madu phoenix dactilyfera) terhadap kadar protein pada asi ekslusif (pvalue = 0,043) Dapat disimpulkan bahwa sari kurma dan madu tidak berpengaruh dalam peningkatan kadar protein ASI, tapi berpengaruh dalam penurunan kadar protein ASI. Untuk itu konsumsi sari kurma madu dianjurkan untuk ibu dengan protein tinggi, sehingga dengan konsumsi tersebut bisa mengurangi kadar protein AS.

Breast milk contains all the nutrients your baby needs in the first six months after birth. A preliminary survey of 5 breastfeeding mothers among those who were not exclusively breastfed on the grounds that mother's milk production was lacking, so the mother gave formula milk to her baby. Knowing the content of calcium, iron and compounds similar to the hormone oxytocin in the fruit of the honey date is expected to increase milk production. The purpose of this research is to know the effect of date and honey extract to increase protein content in exclusive breastfeeding. The research design used to answer this research problem is True Experiment design with One Group Pretest-Posttest design. The study was conducted in October 2017 in Situjuh Public Health Center. The population is all exclusive breastfeeding mothers. Sampling is done by purposive sampling, amounting to 10 people. Data is processed and analyzed by computer. The results showed that the mean protein levels before the intervention in the control group were -0.104 and in the experimental group -0.129 gr. The mean protein content after the intervention in the control group was -0.034 gr and in the experimental group -0.474 gr. The result of bivariate is the effect of the extract of honey phoenix dactilyfera) on protein content in exclusive ation (pvalue = 0,043) It can be concluded that dates and honey extract have no effect on the increase of breast milk protein content, but have an effect on the decrease of milk protein level. Therefore, the consumption of honey palm juice is recommended for mothers with high protein, so that consumption can reduce the level of US protein.