Uji Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Etanol 96% & Fraksi Etil Asetat Pada Bawang Dayak ( Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb )
- Penulis
- Salsabila Ulfa Dani
- Pembimbing
- Oryza Sativa Fitriani
- Jenis repository
- Skripsi
- Tahun
- 2025
- Fakultas
- Fakultas Ilmu Kesehatan
- Program studi
- S1 Farmasi
- Metode penelitian
- —
- Jenis metode
- —
- Variabel
- —
- Sumber dana
- —
- Lokasi/wilayah penelitian
- — (Kota Padang, Sumatera Barat)
- Dipublikasikan
- 05 Februari 2026
Abstrak
Radikal bebas merupakan senyawa reaktif yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan memicu berbagai penyakit degeneratif, termasuk hipertensi. Salah satu tanaman yang dapat menangkal radikal bebas penyebab hipertensi adalah umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.). Umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) memiliki potensi sebagai antioksidan dalam penurunan hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 96% dan fraksi etil asetat umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.), serta mengidentifikasi kandungan metabolit sekundernya. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%, dilanjutkan fraksinasi cair-cair menggunakan pelarut n-heksan dan etil asetat dan metode uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil skrining fitokimia pada ekstrak etanol 96% dan fraksi etil asetat mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, fenol, dan steroid, serta hasil uji aktivitas antioksidan serta hasil aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% dan fraksi etil asetat bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) dengan nilai IC50 berturut-turut sebesar 74,18 ppm dan 63,03 ppm termasuk kedalam kategori kuat. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa, ekstrak dan fraksi etil asetat bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) berpotensi sebagai sumber antioksidan alami yang dapat digunakan untuk mendukung terapi herbal, khususnya dalam pencegahan hipertensi.