Hubungan Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan, Pelayanan Kesehatan Dengan Status Gizi Remaja Asrama Putri MAN/MAKN Kotobaru Padang Panjang Tahun 2016
- Penulis
- Rahmah Mulyani
- Pembimbing
- Rini Santy; Silvia
- Jenis repository
- Skripsi
- Tahun
- 2017
- Fakultas
- Fakultas Ilmu Kesehatan
- Program studi
- S1 Kesehatan Masyarakat
- Metode penelitian
- —
- Jenis metode
- —
- Variabel
- —
- Sumber dana
- —
- Lokasi/wilayah penelitian
- —
- Dipublikasikan
- 06 April 2017
Abstrak
Status gizi adalah suatu keadaan tubuh yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan. Dari data status gizi remaja putri Man Koto Baru Padang Panjang tahun 2016, jumlah remaja yang bermasalah status gizinya dengan proporsi 0.18% Sangat Kurus, 15.93% Kurus, 21.97% gemuk, 14.1% obesitas dan sisanya 47.8% berstatus normal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, kebiasaan makan, dan pelayanan kesehatan di MAN/MAKN Kotobaru Padang Panjang Tahun 2016. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan desain cross sectional, dilakukan penelitian terhadap status gizi menggunakan kuesioner dengan subjek penelitian berjumlah 172 responden yang memenuhi kriteria inklusi. Analisis data menggunakan uji chi-square. Adapun yang menjadi variabel independen adalah pengetahuan gizi, kebiasaan makan, pelayanan kesehatan dan variabel dependen adalah status gizi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diantara 172 responden diketahui jumlah status gizi tidak normal 35 orang (20.3%), pengetahuan gizi rendah 84 orang (48.8%), kebiasaan makan tidak baik 60 orang (34.9%), yang mengatakan pelayanan kesehatan tidak mendukung program pelayanan remaja 71 orang (41.3%). Hasil uji statistik hubungan status gizi dengan pengetahuan gizi didapatkan nilai p = 0,005 dengan OR = 3,305, terhadap kebiasaan makan diperoleh nilai p = 0,004 dengan OR= 3,233, Terhadap pelayanan kesehatan diperoleh nilai p = 0,020 dengan OR = 2.610 Pada penelitian ini didapatkan kesimpulan bahwa pengetahuan gizi, kebiasaan makan, pelayanan kesehatan, berhubungan dengan status gizi. Dari ketiga variabel penelitian tersebut yang memiliki tingkat hubungan tertinggi adalah variabel pengetahuan gizi dengan status gizi. Abstract (EN): Nutritional status is a state of the body caused by the balance between nutrient intake with needs. From the data the nutritional status of young women Man Koto Baru Padang Panjang in 2016, the number of troubled teens nutritional status with the proportion 12:18% Very Petite, Petite 15.93%, 21.97% fat, 14.1% obese and the remaining 47.8% of normal status . This study aims to determine the relationship of nutrition knowledge, eating habits, and health services in the MAN / makn Kotobaru Padang Panjang 2016. This research was conducted with the approach of cross sectional study, conducted research on the nutritional status by using a questionnaire with research subjects totaling 172 people who met the inclusion criteria. Data analysis using chi-square test. As for the independent variable is the knowledge of nutrition, eating habits, health care and the dependent variable was nutritional status. The results showed that among 172 respondents know the amount of nutritional status is not normal 35 people (20.3%), nutritional knowledge Low 84 (48.8%), eating habits are not good 60 people (34.9%), which said the health service does not support the service programs teenager 71 (41.3%). Statistical test results nutritional status relationship with nutritional knowledge obtained with p = 0.005 OR = 3.305, the dietary habits of values obtained with p = 0,004 OR = 3,233, against healthcare acquired value of p = 0.020 with OR = 2.610 In this study it was concluded that the knowledge of nutrition, eating habits, health services, related to nutritional status. Of the three variables of the study who had the highest relationship level is variable nutritional knowledge and nutritional status.